这部在美国引起强烈争议的电影 他们希望中国引进(2)
时间：2018-07-14
值得注意的是，《食物进化》的制片人斯科特·肯尼迪在拍摄这部影片之前其实并不太了解转基因这个话题。所以，为了拍好这部影片他决定“用数据说话”——即寻找涉及转基因的科学且严谨的证据，去探讨转基因到底是否安全，及其是否能成为解决人类粮食问题的重要工具之一。 织梦内容管理系统
“观众要去看传递的这种信息是否有科学依据的支持，这是最为重要的”，他说。 copyright dedecms
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可这样一部看起来很“以理服人”的影片，为啥去年在美国公映时却还是引发了强烈的争议呢？
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这首先是因为，虽然多份民调显示目前多数美国人都认为转基因食品与传统食品相比也是安全的，但也有为数不少的人仍然坚持认为转基因是“有害”的。
而且，正如美国著名网络杂志《Slate》在影片引发争议后所写的一篇文章所述：这些反对转基因的人，他们对转基因的抵制更多是出于一种“信仰”或者说“价值观”——比如“我无法了解的东西，或是不是上帝创造的东西，就是不安全的”…… 织梦内容管理系统
于是，当他们看到《食物进化》这部影片得出转基因食品“安全”的结论后，不论这部影片拿出了多少科学证据，他们都会一如既往地进行反击——因为在他们看来，转基因话题“并不是一个科学问题，而是一个价值观问题”。 织梦好，好织梦
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同时，这种把科学问题“价值观化”的辩论手段，在舆论上的传播效果也远远大于科学家辛苦30年通过近2000个实验得出的结论。这也即是这部影片在美国争议强烈的一个主要由来……
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其次，与咱们中国不同的是，因为美国政府对转基因技术持支持立场，而且美国是转基因作物种植大国，其90%以上的大豆、玉米都是转基因品种，除了一部分用于出口，还有很大一部分是本国消费的，所以国内市场上的转基因食品无所不在，这些物美价廉的转基因食品自然也就对一些其它利益方造成了冲击，比如“有机农业”。
于是，正如《食物进化》中所揭示的那样，一些反对转基因的群体和个人背后其实都有大型“有机食品”企业的资助，他们对于转基因的抵制已经掺入了利益的驱动，在利用“恐惧”营销有机食品。 dedecms.com
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▲图为一位美国的反转基因学者承认有机食品工业确实在利用恐惧进行营销 内容来自dedecms但与有机食品的拥护者对转基因的完全否定不同，《食物进化》并没有完全否定有机食品，还讲了它的一些优点，比如控制合成化学品的使用，提高土壤的肥力，从理论上来说能提高食品生产的整体可持续性，但是，就连有机种植者农民自己所承认的那样，有机农业的产量太低了，“要想大规模的提供食物，这很难办到”，而如果不能提供足够的食物，意味着要开垦更多的土地，包括破坏更多的森林和草地，这又违背了环保的初衷。
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更令人敬佩的是，面对这些对自己影片的反方观点，《食物进化》的制片人肯尼迪并没有选择回避。网上的公开信息就显示，他去年参加了很多随着他的这部纪录片而被点燃的媒体与各家学术机构的辩论会，与反对他的人开诚布公地探讨转基因的问题——正如他在自己的影片中所做的那样。
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而在参与如今中国“观影会”的中方嘉宾看来，这种公共舆论层面对于转基因的公开探讨和公平理性的对话，恰恰是同样为各种转基因“负面流言”所吓坏的中国社会需要的——尤其是转基因大豆油、玉米油、木瓜等已经深入中国人日常饮食的当下。 内容来自dedecms
这不，许多国人可能已经才从最近的中美贸易战的报道中得知，因为严重的国内需求缺口，咱们中国每年会从美国、巴西、阿根廷等地进口大量的大豆用作食品原料，它们首先用于榨油，为我们的菜肴增添滋味和油水，余下的豆粕用于生产饲料供应养殖业，从而为我们的餐桌上提供美味的肉食。
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